خرمای مضافتی یکی از شناختهشدهترین محصولات جنوب کرمان است. رنگ تیره، بافت نرم، رطوبت متعادل و پوست سالم از مهمترین نشانههای محصول باکیفیت بهشمار میآیند.
چطور خرمای مضافتی مرغوب را تشخیص دهیم؟
دانهها باید اندازهای نسبتاً یکنواخت داشته باشند و آثار ترشیدگی، شکرک شدید یا آسیبدیدگی روی آنها دیده نشود. نگهداری در زنجیره سرد نیز در حفظ طعم و کیفیت خرما اهمیت زیادی دارد.
خرید عمده از تولیدکننده معتبر
در خرید عمده بهتر است نوع سورت، وزن بستهبندی، شرایط حمل و تاریخ آمادهسازی محصول از قبل مشخص شود. برند سجاد امکان تأمین خرمای مضافتی جیرفت را برای خریداران و بازرگانان فراهم میکند.